香港の街角にひっそり佇む老舗茶館「文博軒 Heritage Tea House」で、中国茶と點心を楽しんできました。
観光客にはまだあまり知られていない、友人おすすめの穴場茶館です。
今回は、福建金駿眉（芽だけで作られる高級紅茶）と文博香（上品な香りの烏龍茶）を飲み比べ。
お茶の淹れ方や茶海の使い方など、ロロちゃん直伝の“お茶の奥深さ”もたっぷり学びました。
點心は王道の大根餅とビーガン蒸餃子。
お茶との相性も抜群で、香りを邪魔しない優しい味わい。
お茶二品＋點心二品で、会計は129香港ドル。
このクオリティでこの価格は大満足です。
店内には茶葉や茶器もずらり。
お気に入りのお茶をそのままお土産にできるのも嬉しいポイント。
香港旅行で「静かにお茶を楽しむ時間」を過ごしたい方におすすめの一軒です。
📍文博軒 Heritage Tea House（石硤尾駅C出口／JCCAC内）
🫖福建金駿眉・文博香・大根餅・ビーガン蒸餃子
🎵使用音源
I’ll Be Good But I’ll Be Lonesome by The Southern Negro Quartette
Licensed under Public Domain / Sound Recording Common Law Protection
The Circle – GTV (Album: Lemonade Lakes) by Kira Daly
Licensed under CC BY 4.0
Celtic Heart by Kira Daly
Licensed under CC BY 4.0
test demo bass — Alge
Andy and Kira 5.mp3 by Kira Daly
Licensed under CC BY 4.0
If It Was Not For You by Antique Phonograph Music Program [Various Artists] Licensed under Public Domain / Sound Recording Common Law Protection
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