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シンガポールのグレートワールドから歩いて5分。ザイオン・リバーサイドのホーカーに、ひたすら手羽先を焼いている店があります――1本1ドル80セント。
グレートワールドは、もともと1931年に中国系の銀行家が作った遊園地で、園内には屋台が並んでいました。跡地は1997年にショッピングモールになり、中ではラーメン一杯2,500円。そこから少し歩くと、安い屋台の飯がちゃんと食べられます。
この動画では、
グレートワールドが遊園地だった話
手羽先が主役の店・忠邦發（Chong Pang Huat）
醤油ベースでピリ辛の中華手羽先とニンニクのタレ
を、子供たちとの実食と会計（7本で12ドル60セント、約1,600円）も交えて紹介します。
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#シンガポール #ホーカーセンター #B級グルメ #手羽先 #海外生活
なにをおっしゃいますか！飯は一番大事です。わたしなんか、もう死に損ないですから、食欲が無くて・・・もう危ないかなｗｗｗｗ
意外に家から近い！
うまそーだな。家で作れるかな。熱燻用のスモーカー鍋で作れそうだな。
むかしシンガポールで庶民的な料理と勘違いして、チリ味のキングクラブを頼んだらめちゃくちゃうまかったのはよかったのだけど、お会計で3万円取られたことがあってビビったけど、（100g三千円を1kg3000円と勘違いしていた）ふつーの店はめちゃ庶民的なのね。今度行ったら参考にします。
物価の高い国でよくそんな値段で出せるなぁ。
近くの明治屋によく行くのですが、この手羽先は知りませんでした。
有益な情報有り難うございました。
焼き鳥屋さんに少々かかわってます。
焼き鳥の手羽先、とはテリの違う手羽先美味しそうです。