おなじみの豆も新たな味で楽しめる？ 陶器製コーヒードリッパー「Palatti Universal Dripper」

詳しい情報はこちら👉

コーヒーの味は、ドリッパーとフィルターの形状やその組み合わせによっても変化するという。「Palatti Universal Dripper」は、その変化への探究心から生まれた陶器製ドリッパーだ。

現在クラウドファンディングサイトKickstarterにて、ドリッパー3セットを695香港ドル（約14,000円）から支援購入可能。発送は2024年11月を予定している。

形状の異なる3つのドリッパー

「Palatti Universal Dripper」は、形状の異なる「Terra」「Dune」「Mist」の3点がセットになっている。各特徴は下記の通り。

・Terra
台形型・中煎り〜深煎りの豆に最適・コーヒーのコクを深める

・Dune
フラットベース・幅広い豆に対応・バランスの取れた滑らかな味に整える

・Mist
円錐形・浅煎り〜中煎りの豆に最適・風味を強調する

さらに、それぞれベースを組み替えたり、フィルターの形を変えたりしても味の変化が楽しめるという。素材には中国・徳化の磁器を採用している。

・　・　・

繊細な味の変化をとことん探究してみる？

bouncyの他の動画はこちら→

⇓bouncyのSNSアカウントはこちら⇓
YouTube：
Twitter：
Instagram：
Facebook：