ノルウェーは国土の北半分は北極圏にあり、フィヨルドを主とした海岸線と、雄大な山々、スキーリゾート、湖や森林など、壮大で豊かな自然が魅力の国です。ノルウェーの郷土料理は、大自然の恵みを受けたサーモンなどの魚介類や、トナカイなどの肉類を使ったものが一般的です。ただ実際の日常生活の食卓は意外とパスタ、ピザ、タコスというノルウェー料理ではなかったりします。笑。
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